Лучший дизайн – черный текст на белом фоне?

Нееет. Это текст того цвета, который установлен у меня в настройках браузера как дефолтный для текста, на фоне того цвета, который установлен у меня в настройках браузера как дефолтный для фона 🙂
Есть разница?